Chi tiết bài viết

Từ lâu, ăn chay vào các dịp mùng một, ngày rằm đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa của người Việt Nam. Nếu như trước đây, việc ăn chay thường được các Phật tử tuân thủ, thì trong cuộc sống hiện đại, ngày càng nhiều người ở mọi độ tuổi lựa chọn các món ăn chay như một lối sống mới, vừa lành mạnh cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể và an yên trong tâm hồn. 

Nhờ đó, mà trong các đám giỗ, lễ tết hay các đám cưới hỏi, mâm cỗ chay xuất hiện ngày càng nhiều hơn. Tuy nhiên, để làm cỗ chay đầy đủ chất, đa dạng các món ăn, đặc sắc trong hương vị và hấp dẫn về màu sắc là điều không dễ dàng. Vậy, hãy để Cơm chay Hà Thành giúp bạn làm những mâm cỗ chay đủ đầy và ngon miệng nhé!

Cơm chay Hà Thành - Nhà hàng đồ chay quen thuộc tại thủ đô

Xuất phát từ mong muốn lan tỏa việc ăn chay và tinh thần an nhiên của ăn chay đến với nhiều người hơn, Cơm chay Hà Thành từ lâu đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều người dân thủ đô mỗi khi tìm đến các món chay hay dịch vụ đặt cỗ chay. 

Với chúng tôi, ẩm thực Việt Nam quả thực như một kho tàng quý báu để lưu giữ và sáng tạo thành các món chay bởi chỉ riêng ba miền Bắc, Trung, Nam hội tụ. Cơm chay Hà Thành đã khai phá ra hàng trăm món chay khác nhau với ba phong cách phong cách đồ chay khác biệt. 

• Món chay miền Bắc hướng tới sự tinh tế, thanh đạm nhưng không kém phần sang trọng và cầu kỳ, đặc biệt là về mặt bày trí, khiến dù các món chay có đơn giản tới đâu cũng trở nên hấp dẫn. 

• Miền Trung nắng gió luôn lưu giữ hương vị tê cay, đậm đà đặc trưng. Đặc biệt hơn, các món chay tại miền Trung luôn có sự hòa trộn khéo léo giữa nét ẩm thực cung đình Huế xưa với nét hiện đại, để chiều khẩu vị nhiều thực khách nhưng cũng không quên đi nét cổ truyền. 

• Xuôi về miền Nam nắng chan hoà, với tinh thần cởi mở và phóng khoáng, người miền Nam luôn sáng tạo ra những món ăn đa dạng, độc đáo từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Tại các vùng quê Nam Bộ, ẩm thực chay còn được làm giàu thêm nhờ du nhập văn hoá chay của các dân tộc khác như người Khơ me, người Chăm hay người Trung tại Sài Gòn. 

Đặt cỗ chay tại Cơm chay Hà Thành

Với mỗi vùng miền, Cơm chay Hà Thành lại chọn lọc ra những món ăn đặc trưng nhất, tỉ mỉ lựa chọn các nguyên liệu, cân đo về gia vị để biến tấu thành những món chay vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại lưu giữ được tinh thần ẩm thực truyền thống. 

Chỉ vậy thôi, Cơm chay Hà Thành đã tạo nên các mâm cỗ chay tròn vị, đủ món, bắt mắt và bắt vị. Để khi đặt cỗ chay tại nhà hàng, bạn không chỉ đơn thuần nhận được một mâm cỗ chay đơn thuần mà còn là: 

• Gìn giữ sự thanh tịnh của mâm cỗ chay khi cúng bởi các món ăn được nấu hoàn toàn bởi đội ngũ đầu bếp ăn thuần chay. 

• Nhà hàng sẽ hỗ trợ thực khách lựa chọn các món ăn theo nhu cầu của khách hàng để tạo nên một mâm cỗ chay trọn vẹn và như ý với chi phí hợp lý, chỉ từ 500k. 

• Giao hàng tận nơi dù chỉ một mâm - Bày biện mâm cỗ hoàn hảo cho thực khách 

• Khách hàng chỉ thanh toán khi nhà hàng giao và hoàn thành bày trí

Các mâm cỗ chay tại Cơm chay Hà Thành 

Ngày Tết cổ truyền đang cận kề, cơm chay Hà Thành đã tâm huyết tạo nên các mâm cỗ chay thuần Việt và chuẩn vị nhất để phục vụ cho việc dâng hương, thắp hương dịp Lễ, Tết. Mời bạn cùng tham khảo nhé!

Mâm cỗ chay 500k 

Mâm cỗ chay 500k được lên thực đơn gồm 8 món với đầy đủ các món từ món chiên, xào, sốt đến nộm. Set sẽ là một mâm chay chuẩn mực, đủ đầy để dâng hương cho ông bà tổ tiên.

Mâm cỗ chay 600k

 

Set mâm cỗ chay 700k với các món ăn đặc trưng ngày Tết được biến tấu thuần chay chắc chắn sẽ để lại hương vị khó quên trong lòng thực khách. 

Mâm cỗ chay 700k 

Phong phú trong màu sắc, đa dạng trong hương vị lại đậm chất mâm cỗ cúng ngày Tết miền Bắc cổ truyền, bạn hãy tham khảo ngay mâm cỗ này nhé!

Mâm cỗ chay 800k 

Mâm cỗ chay đầy đặn với các món ăn đa dạng vùng miền và hương vị sẽ đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực chay khó quên!

Mâm cỗ chay 950k 

Hơn 10 món được kỹ lượng lựa chọn trong thực đơn sẽ là tạo nên một mâm cỗ chay cổ truyền ấn tượng. 

Mâm cỗ chay 1 triệu 

Hơn 10 món trong thực đơn, chắc chắn đây sẽ là mâm cúng ngày Tết truyền thống, đặc trưng và tâm huyết nhất mùa Tết này! Set sẽ bao gồm đầy đủ các món từ khai vị đến tráng miệng, từ món luộc, món canh, món nướng, món nộm đến món xào, ngũ sắc mang đến mâm cúng rực rỡ, khởi đầu một năm mới bình an và hạnh phúc!

Bên cạnh những set mâm cỗ chay gợi ý, Cơm chay Hà Thành còn giúp thực khách tư vấn và chọn món để tạo nên những mâm cỗ chay phù hợp với khẩu vị, sở thích và truyền thống của mỗi gia đình. 

Lễ Tết cuối năm ngày càng bận rộn, Hãy để Cơm Chay Hà Thành giúp bạn chuẩn bị những mâm cỗ chay đầy đủ, tròn vị và thành tâm. Liên hệ với Cơm chay Hà Thành qua hotline: 0906.077.598 để được tư vấn và hỗ trợ ngay nhé!